Publikavimo data: 2026-01-31
Kiaulienos šašlykas su svogūnais majoneze
Šis receptas yra universali išeitis, kai neturite laiko ieškoti reikiamų ingredientų parduotuvėse. Juk visi produktai šiam patiekalui tikrai yra jūsų šaldytuve. Marinavimui reikės majonezo, garstyčių, sojų padažo, acto, augalinio aliejaus ir prieskonių. Šioje mišinyje marinuota kiauliena bus minkšta, švelni ir sultinga.
Baltymai
9 g
Riebalai
36 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Supjaustykite kiaulieną mažais gabalėliais ir sudėkite į dubenį. Smulkiai supjaustykite svogūną žiedais ir pridėkite prie mėsos.
Žingsnis 2
Atskirame dubenyje sumaišykite majonezą, sojų padažą, actą, aliejų, garstyčias, druską ir pipirus. Gerai išmaišykite. Išpilkite marinatą ant mėsos su svogūnais ir gerai išmaišykite, kad mėsa gerai įsigertų. Palikite marinuotis kelias valandas šaldytuve.
Žingsnis 3
Užsidėkite mėsą ir svogūnus ant iešmų. Užkurkite kepsninę, palaukite, kol anglys pradės žaroti. Kepkite šašlykus, periodiškai apversdami, kol mėsa taps auksinė ir gerai iškepusi iš visų pusių.