Publikavimo data: 2024-09-17

Kiaušiniais ir ryžiais įdaryti kalmarai

Name: Kiaušiniais ir ryžiais įdaryti kalmarai
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Ingredients: Kalmarai; Ilgagrūdžiai ryžiai; Vištienos kiaušinis; Grietinė 15% riebumo; Vanduo; Krapai; Malti juodieji pipirai; Druska; Pipirai; Agurkai; Vyšniniai pomidorai; Bazilikas

Kalmarų patiekalai labai populiarūs įvairiose šalyse. Šis moliuskas verdamas, troškinamas, kepamas, kepamas ir konservuojamas. Kiaušiniais įdaryti kalmarai - puikus pietų ar vakarienės patiekalas. Nusipirkite nedidelio dydžio šaldytą žalią produktą ir greitai termiškai apdorokite, kad jis išliktų minkštas. Prieš gamindami moliuską atšildykite karštame vandenyje arba mikrobangų krosnelėje. Patiekalai iš kalmarų, vadinamų "sparnuotosiomis žuvimis", buvo gaminami ir anksčiau, dar senovės Graikijoje.

Gaminimo laikas

50 min.

Laikas virtuvėje

20 min.

Kalorijos

110 kcal.

Baltymai

10 g

Riebalai

5 g

Angliavandeniai

4 g

Ingredientai (12)

Porcijos

➖

➕

3.00 vnt.

0.25 stiklas

4.00 vnt.

1.00 stiklas

0.50 stiklas

0.50 paketas

Malti juodieji pipirai

0.50 a.š.

1.00 a.š.

0.50 vnt.

1.00 vnt.

6.00 vnt.

1.00 šakelė

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4.22/5 (9 bal.)

Žingsnis 1

Paruoškite faršą ir įdarą. Virtus kiaušinius supjaustykite mažais kubeliais, sudėkite į dubenį, suberkite krapus, ryžius, žalią kiaušinį, pipirus ir druską. Viską gerai išmaišykite iki vientisos masės. Kitame dubenyje sumaišykite vandenį ir grietinę.

Žingsnis 2

Įdarykite ir paruoškite kalmarus. Nuluptus kalmarus pripildykite įdaro ir išdėliokite kepimo formoje. Viršų užpilkite grietine ir vandeniu ir 30 minučių pašaukite į orkaitę.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga