Publikavimo data: 2024-03-28
Kiaušinienė orkaitėje su bulvėmis ir šonine
Kiaušinienė su bulvėmis, keptomis šoninės krepšyje, yra skanus, sotus ir neįprastas patiekalas, puikiai tinkantis pusryčiams. Jame yra visų reikalingų baltymų, riebalų ir angliavandenių. Tokius kiaušinius geriausia patiekti su šviežiomis daržovėmis. Šoninės jam paruošti galite imti ir klasikinės, ir žalios rūkytos šoninės.
Baltymai
10 g
Riebalai
14 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Bulves 10-15 minučių virkite lengvai pasūdytame vandenyje. Nevirkite bulvių per stipriai, nes jos dar keps orkaitėje.
Žingsnis 2
Kepimo indą patepkite augaliniu aliejumi ir išklokite šoninės griežinėliais.
Žingsnis 3
Išvirusias bulves šiek tiek atvėsinkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
Žingsnis 4
Į formą su šonine sudėkite bulves ir ant viršaus užpilkite kiaušinius. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
Žingsnis 5
Pasiųskite patiekalą kepti į orkaitę 10-15 minučių, kol kiaušiniai iškeps. Kiaušinius kepkite pagal savo skonį: palikite kiaušinių trynius skystus arba iškepkite visiškai.
Žingsnis 6
Kiaušinienė su bulvėmis ir šonine orkaitėje paruošta. Papuoškite ją smulkintomis žolelėmis ir vyšniniais pomidorais. Mėgaukitės.