Publikavimo data: 2026-02-01
Kiaušinių omletas su kumpiu po sūriu
Pusryčių receptas: sočius omletas su kreminiu skoniu.
Baltymai
10 g
Riebalai
16 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Kumpį supjaustyti juostelėmis.
Žingsnis 2
Vidutinėje ugnies temperatūroje ištirpinti sviestą.
Žingsnis 3
Kumpio gabaliukus apkepinti iš abiejų pusių.
Žingsnis 4
Į lėkštę įmušti 2 kiaušinius, pridėti pieno. Šakute išplakti masę iki vientisumo.
Žingsnis 5
Pieną ir kiaušinius supilti į keptuvę. Pagardinti druska pagal skonį, pageidautina pridėti juodųjų pipirų. Uždengti dangčiu ir kepti vidutinėje ugnies temperatūroje iki paruošimo.
Žingsnis 6
Sūrį sutarkuoti stambia tarka.
Žingsnis 7
Kai omletas visiškai iškeps, viršų pabarstyti tarkuotu sūriu. Uždengti dangčiu iki visiško sūrio plutos ištirpimo. Patiekalas paruoštas.