Publikavimo data: 2024-06-15
Kiaušinių ritinys
Originali korėjietiško stiliaus omleto porcija, kai norisi įvairovės.
Baltymai
12 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Kiaušinius suplakite su šaukštu sojos padažo, tada įpilkite lašelį acto ir viską dar kartą suplakite šakute.
Žingsnis 2
Keptuvę patepkite aliejumi ir įkaitinkite. Į keptuvę supilkite dalį kiaušinių masės ir palaukite, kol ji susigers.
Žingsnis 3
Įkurkite nedidelę ugnį.
Žingsnis 4
Susmulkinkite žalumynus, morkas ir kumpį.
Žingsnis 5
Ant vidurio pabarstykite porą žiupsnelių žolelių, smulkiai supjaustytų morkų ir kumpio. Atsargiai atplėškite blyną nuo krašto ir pradėkite jį vynioti. Paruoštą vyniotinį palikite ant priešingo keptuvės krašto.
Žingsnis 6
Užpilkite dar vieną blyną.
Žingsnis 7
Kai naujasis blynas sustings, suvyniokite į jį vyniotinį, švelniai pabaksnodami mentele.
Žingsnis 8
Paruoštą suktinuką apkepkite iš keturių pusių.
Žingsnis 9
Atsargiai išimkite, padėkite ant lėkštės ir šiek tiek atvėsinkite.
Žingsnis 10
Supjaustykite 1,5 cm storio ritinėliais.