Publikavimo data: 2025-08-17
Kiaušinių suktinukas su kumpiu ir sūriu
Puikus užkandis bet kuriam stalui. Neįprastas ir dar be majonezo.
Baltymai
15 g
Riebalai
15 g
Žingsnis 1
Paruoškite vyniotinio įdarą. Smulkiai supjaustykite kumpį, sudėkite žaliąjį svogūną ir stambiai sutarkuotą sūrį. Sumaišykite.
Žingsnis 2
Paruoškite vyniotinį. Kiaušinius suplakite su plaktuvu ir žiupsneliu druskos.
Žingsnis 3
Į įkaitintą sviestu pateptą keptuvę pilkite po samtį kiaušinių masės. Ant viršaus dėkite truputį įdaro, tolygiai paskirstydami jį po visą blyno paviršių. Ir iš karto pradėkite sukti į vamzdelį. Tačiau ne iki galo, kraštus palikite nesusuktus.
Žingsnis 4
Perkelkite vyniotinį prie keptuvės krašto ir supilkite dar vieną dubenėlį kiaušinių mišinio. Supilkite daugiau įdaro ir toliau susukite ritinį į vamzdelį. Tai pakartokite kelis kartus. Turėtų gautis vienas didelis ritinys. Sukdami laikykite dviem silikoninėmis mentelėmis.