Antrieji patiekalai Kiaušinių patiekalai

Publikavimo data: 2024-06-22

Kiaušinių vokeliai su kietuoju sūriu

Name: Kiaušinių vokeliai su kietuoju sūriu
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Vištienos kiaušinis; Kietasis sūris; Neapdorota rūkyta šoninė; Pienas 2,5 proc. riebumo; Džiovintos petražolės; Žaliasis svogūnas; Augalinis aliejus; Druska; Malti juodieji pipirai; Krapai

Nereikia būti įgudusiu virėju, kad paruoštumėte gražius originalius patiekalus, tokius kaip pavaizduoti paveikslėlyje. Paprastą omletą nesudėtingomis manipuliacijomis galima lengvai paversti apetitą žadinančiais kiaušinių vokeliais spalvotuose žalumynuose, kuriuos norėsite kuo greičiau suvalgyti. Šį patiekalą galima greitai paruošti pusryčiams, užkandžiui ar iškylai. Naudokite nedidelę 15-16 cm skersmens keptuvę, kad vokeliai būtų tvarkingesni ir kepdami nesubyrėtų.

Gaminimo laikas

20 min.

Laikas virtuvėje

20 min.

Kalorijos

264 kcal.

Baltymai

13 g

Riebalai

22 g

Angliavandeniai

1 g

Ingredientai (10)

Porcijos

➖

➕

Vištienos kiaušinis

4.00 vnt.

Kietasis sūris

100.00 g

Neapdorota rūkyta šoninė

100.00 g

Pienas 2,5 proc. riebumo

2.00 st. š.

Džiovintos petražolės

1.00 st. š.

Žaliasis svogūnas

4.00 plunksna

Augalinis aliejus

1.00 st. š.

Druska

pagal skonį

Malti juodieji pipirai

pagal skonį

Krapai

1.00 šakelė

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3/5 (2 bal.)

Žingsnis 1

Paruoškite kiaušinių mišinį. Įmuškite kiaušinius, suplakite. Supilkite pieną. Supilkite svogūnus ir džiovintas petražoles. Pasūdykite, pagardinkite pipirais ir viską išmaišykite.

Žingsnis 2

Pagaminkite kiaušinių vokus. Į nedidelį dubenėlį supilkite augalinį aliejų. Įmerkite į jį šepetėlį, patepkite keptuvę ir įkaitinkite. Ištepkite šiek tiek kiaušinių masės. Kai blynas apskrus, į vidurį įdėkite po 1 valgomąjį šaukštą šoninės ir sūrio. Suvyniokite abu kraštus. Prispauskite mentele ir kepkite 2 minutes. Tada sulipdykite likusius kraštus. Kepkite 1 minutę, apverskite ir kepkite dar 1 minutę. Perkelkite į lėkštę. Tą patį padarykite su likusia kiaušinių mase.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga