Publikavimo data: 2026-02-15
Kinietiški ryžių makaronai su daržovėmis
Ryžių makaronai pridedami praktiškai į kiekvieną azijietišką patiekalą. Jie puikiai tinka sriuboms, salotoms ir įvairiems garnyrams. Mes iš jų paruošėme pagrindinį patiekalą. Kaip įdarą pridėjome šiek tiek daržovių ir sojų padažo. Šiam receptui ryžių makaronų net nereikia virti. Pakanka tiesiog užpilti verdančiu vandeniu kelioms minutėms, o po to pridėti į keptuvę su daržovėmis, kur jos įsigers į aromatingą padažą.
Baltymai
1 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Supjaustykite svogūną pusžiedžiais, papriką – juostelėmis, o morką ir cukiniją smulkinkite ant korėjietiško trintuvo.
Žingsnis 2
Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Įdėkite daržoves ir kepkite jas 5-7 minutes, periodiškai maišydami.
Žingsnis 3
Sutrinkite česnaką ant trintuvo arba smulkinkite su presu, tada pridėkite į keptuvę su daržovėmis. Išmaišykite ingredientus.
Žingsnis 4
Įdėkite makaronus į puodą ir užpilkite verdančiu vandeniu. Palaukite 5 minutes, tada nukoškite.
Žingsnis 5
Įdėkite makaronus į keptuvę su daržovėmis. Taip pat supilkite sojų padažą ir gerai išmaišykite patiekalą.
Žingsnis 6
Laikykite makaronus su daržovėmis ant ugnies dar 3 minutes, tada nuimkite nuo viryklės. Uždengite keptuvę dangčiu ir palikite patiekalą užsigerti 10 minučių.