Klasikinė bulvių košė

Name: Klasikinė bulvių košė
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Bulvės; 20 % riebumo grietinėlė; Milkas; Druska; Sviestas

Skaniausia bulvių košė gaminama su šviežiu naminiu pienu arba grietinėle. Jei nėra galimybės nusipirkti naminio pieno, tinka parduotuvinis pienas, kurio riebumas ne mažesnis kaip 3,2 %. Pieno ar grietinėlės kiekis yra 4-5 kartus mažesnis nei pačių bulvių. Įpilkite jo palaipsniui, kad bulvių košė nebūtų per skysta. Pienas turi būti karštas, kad bulvių košė nepatamsėtų ir konsistencija netaptų lipnesnė. Bulvių košė turi būti apetitiška ir vientisa.

Gaminimo laikas

35 min.

Laikas virtuvėje

15 min.

Kalorijos

99 kcal.

Baltymai

2 g

Riebalai

4 g

Angliavandeniai

12 g

Sunkumas: 1/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.72/5 (18 bal.)

Žingsnis 1

Paruoškite bulves. Bulves supjaustykite nedideliais vienodo dydžio gabalėliais ir 20 minučių virkite pasūdytame vandenyje. Kruopščiai sutrinkite plaktuvu iki vientisos masės.

Žingsnis 2

Paruoškite košę. Karštą grietinėlę ir pieną palaipsniui supilkite į bulves. Toliau trinkite, kol bulvės taps vientisos ir purios.

Panašus receptai

Nijolė Žukauskienė

Pievagrybių ir žolelių košė receptas

Marta

Austrių grybų košė grietinėlės padaže ir pesto receptas

Augustinas Baranauskas

Bulvių košė su kiaulienos guliašu receptas

Nijolė Žukauskienė

Bulvių košė su vištienos kotletais ir raugintais kopūstais receptas

Augustinas Baranauskas

Kreminė bulvių košė

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, garnyrai, įspūdingas receptas, paprasta, valgyti bendrus alergenus, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, bulvių sezonas, bulvių patiekalai, bulvių košė, receptų knyga, vakarienė su bulvėmis

Klasikinė bulvių košė

Žingsnis 1

Žingsnis 2

Panašus receptai

Kategorijos