Pirmieji patiekalai Sriubos Okroshka
Klasikinė okroška ant išrūgų pagrindine nuotrauka
Publikavimo data: 2026-02-01

Klasikinė okroška ant išrūgų

Ar žinojote, kad tikrai klasikinė okroška gaminama ne ant kvass ir ne ant kefyro? Iš pradžių daržoves užpildavo agurkų arba kopūstų sūrymu, dar buvo variantas su pieno išrūgomis. Būtent su jomis mes nusprendėme pagaminti mūsų okrošką. Išrūgos parduodamos pieno skyriuose dideliuose prekybos centruose, jas rasite be vargo.
Gaminimo laikas
90 min.
Laikas virtuvėje
30 min.
Kalorijos
69 kcal.
Baltymai
7 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
4 g
Sunkumas: 2/5
Reitingas: 4.5/5 (2 bal.)

Žingsnis 1

Klasikinė okroška ant išrūgų Žingsnis 1
Išvirkite mėsą iki paruošimo — tam prireiks 20-25 minučių po užvirimo. Išvirkite bulves su lupenomis, atvėsinkite ir nulupkite. Kiaušinius virkite kietai, įdėkite į ledinį vandenį 10 minučių, taip jie bus lengviau nulupti. Po to nuimkite lukštus. Supjaustykite bulves, kiaušinius, vištieną ir agurką vienodo dydžio kubeliais. Smulkinkite žoleles.

Žingsnis 2

Klasikinė okroška ant išrūgų Žingsnis 2
Sudėkite visus ingredientus į puodą. Paskaninkite druska, pridėkite grietinę. Išmaišykite. Užpilkite išrūgomis.

Pasidalinti

Panašus receptai

Marija
Klasikinė Okroshka receptas
Haroldas Sakalauskas
Okra ant kefyro receptas
Marija
Okroška ant vandens ir majonezo su virta dešra
Daiva
Vandens ir majonezo omletas su kumpiu
Nijolė Žukauskienė
Kopūstai ant kisieliaus su virta dešra
Raktiniai žodžiai
pirmieji patiekalai, sriubos su mėsa, sriubos, šaltos sriubos, okroška, mėsos patiekalai, įspūdingas receptas, paprasta, yra bendrų alergenų, mažai kalorijų, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, bulvių sezonas, agurkų sezonas, ridikėlių sezonas, receptų knyga, sriubos su dešra, sriubos su kiaušiniu, sriubos su vištienos kiaušiniu, vakarienė su bulvėmis, okroška su dešra

Kategorijos