Klasikinės žuvies salotos su bulvėmis

Name: Klasikinės žuvies salotos su bulvėmis
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Bulvės; Menkės; Morka; Obuoliai; Marinuoti agurkai; Svogūnai; Juodųjų pipirų žirneliai; Lauro lapas; Majonezas; Kečupas; Krapai; Druska; Malti juodieji pipirai; Vyšniniai pomidorai

Klasikinės žuvies salotos su bulvėmis dažnai ruošiamos iš menkės. Kad patiekalas būtų naudingas ir maistingas, šviežia žuvis verdama. Patogu, kad menkės mėsa yra beveik be kaulų. Joje yra daug mikroelementų, o riebalų - minimaliai, todėl ji laikoma dietine. Dėl vitamino D, kalcio, fosforo, kalio, magnio stiprėja kaulai, gerėja smegenų veikla. Atskira vertybė yra menkės kepenys, iš kurių išgaunami žuvų taukai.

Gaminimo laikas

40 min.

Laikas virtuvėje

20 min.

Kalorijos

102 kcal.

Baltymai

4 g

Riebalai

5 g

Angliavandeniai

7 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4.25/5 (12 bal.)

Žingsnis 1

Paruoškite žuvį. Menkę 15-20 minučių virkite pasūdytame vandenyje su pipirų grūdeliais, į virimo pabaigą įdėkite lauro lapą. Leiskite žuviai atvėsti, atskirkite filė nuo kaulų ir supjaustykite gabalėliais.

Žingsnis 2

Kol žuvis verda, paruoškite likusius patiekalus. Agurkus, obuolius, morkas, bulves supjaustykite mažais kubeliais. Susmulkinkite svogūną. Smulkiai supjaustykite krapus.

Žingsnis 3

Paruoškite padažą. Sumaišykite majonezą, kečupą ir krapus. Pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.

Žingsnis 4

Baigti ruošti patiekalą. Sudėkite visus ingredientus, padažą, atsargiai išmaišykite.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga