Publikavimo data: 2026-01-31
Klasikinis biskvitas su vaniliniu cukrumi
Klasikinis biskvitas – tai skanus skanėstas, kuris naudojamas tiek kaip tortų pagrindas, tiek kaip savarankiškas patiekalas. Tešla susideda iš kiaušinių, miltų ir cukraus. Pakanka turėti šiuos ingredientus ir skani puri kepinys bus paruoštas. Pabarstę biskvitą cukraus pudra arba užpylę šokoladiniu padažu, galite drąsiai patiekti prie arbatos. O pagaminę kremą – gausite nepaprastai skanų tortą.
Baltymai
8 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
43 g
Žingsnis 1
Paruoškite tešlą. Tam kiaušinius, druską, cukrų ir vanilinį cukrų sumaišykite plaktuvu. Tada išplakite kiaušinių mišinį mikseriu, kol gausite purią, tvirtą putą. Palaipsniui, mažomis porcijomis, įmaišykite miltus, sumaišytus su krakmolu. Viską kruopščiai sumaišykite, kad nesusidarytų gumulėlių.
Žingsnis 2
Paruoštą tešlą supilkite į formą ir įdėkite į iš anksto įkaitintą orkaitę. Kepkite 170-180°C temperatūroje 35-40 minučių. Paruošimo būklę patikrinkite medine lazdele arba degtuku. Paruoštą biskvitą išimkite iš formos ir atvėsinkite ant grotelių.