Publikavimo data: 2024-06-23
Klasikinis julienas
Klasikinis džiūvėsėlis yra tradicinis prancūzų virtuvės patiekalas. Julienne - tai sultingos vištienos ir aromatingų grybų derinys, suteikiantis originalų ir nepakartojamą skonį.
Baltymai
12 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Grybus, svogūną ir vištieną supjaustykite kubeliais, tada sutarkuokite sūrį. Apvoliokite vištieną miltuose. Svogūną ir vištieną apie 3 min. pakepinkite lydytame svieste, tada supilkite grybus ir pakepinkite. Po 10 min. supilkite grietinėlę, tada įberkite druskos ir dar kelias minutes palikite troškintis keptuvėje. Išimkite iš keptuvės ir, jei reikia, perkelkite į formą. Apibarstykite sūriu ir 10 minučių pašaukite į 220 laipsnių temperatūros orkaitę.