Publikavimo data: 2026-02-18
Kokosų kremas su maskarponė
Kartu su grietinėle ir maskarponės sūriu kokosų drožlės tampa daug švelnesnės. Jos sugeria drėgmę ir grietinėlės skonį, gerai išbrinksta. Dėl to kremas tampa tirštas, saldus, su ryškiu kokosų aromatu. Galite juo sluoksniuoti tortus arba naudoti kaip įdarą pyragams. Taip pat galite tiesiog tepti kremą ant vaflių, sausainių, blynų ar tostų. Tuomet gausite lengvus tropinius pusryčius arba užkandį. Padėkite kremą į indą su dangčiu ir laikykite šaldytuve, kad desertas išliktų kelias dienas.
Baltymai
6 g
Riebalai
32 g
Angliavandeniai
24 g
Žingsnis 1
Supilkite šaltus grietinėlės į didelį dubenį. Plakite juos mikseriu vidutiniu greičiu. Kai grietinėlė pradės tirštėti, pridėkite vieną šaukštą cukraus pudros. Plakite, kol masė taps dar tirštesnė ir gerai laikys formą.
Žingsnis 2
Kitame dubenyje sumaišykite mentele maskarponę ir likusią cukraus pudrą, kol gausite vientisą masę, tada supilkite pieną. Tęskite maišymą, kol gausite homogenišką konsistenciją.
Žingsnis 3
Sujunkite plakta grietinėlę ir maskarponės kremą. Kruopščiai išmaišykite kremą.
Žingsnis 4
Ištirpinkite baltą šokoladą ant garų vonios arba mikrobangų krosnelėje. Į kremą įdėkite šokoladą, gerai išmaišykite.
Žingsnis 5
Į kremą įmaišykite migdolų miltus, kokosų drožles ir vaflių trupinius. Kruopščiai išmaišykite. Padėkite kremą į šaldytuvą kelioms valandoms.