Antrieji patiekalai Antrieji patiekalai iš miltų Koldūnai

Publikavimo data: 2026-02-11

Koldūnai su jautiena ir vištiena

Name: Koldūnai su jautiena ir vištiena
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Jautiena; Augalinis aliejus; Lauro lapas; Druska; Malti juodieji pipirai; Vištienos kiaušinis; Vanduo (verdantis vanduo); Vištienos krūtinėlė; Kietųjų kviečių miltai

Koldūnai gaunasi ne per riebūs.

Gaminimo laikas

60 min.

Laikas virtuvėje

20 min.

Kalorijos

216 kcal.

Baltymai

15 g

Riebalai

6 g

Angliavandeniai

22 g

Sunkumas: 2/5

Reitingas: 3.67/5 (15 bal.)

Žingsnis 1

Malame mėsą į faršą.

Žingsnis 2

Darome tešlą. Į miltus dedame verdantį vandenį, augalinį aliejų, druską. Šiek tiek sumaišome, įmušame kiaušinį. Minkyti tešlą. Paliekame 30 minučių.

Žingsnis 3

Iškočiojame tešlos apskritimus.

Žingsnis 4

Į faršą dedame druskos, maltų pipirų pagal skonį.

Žingsnis 5

Formuojame koldūnus. Dedame virti pasūdytame vandenyje. Pridedame lauro lapą.

Žingsnis 6

Koldūnus verdame 5 minutes po iškilimo. Pabarstome juodaisiais maltų pipirais.

Pasidalinti

Panašus receptai

Nijolė Žukauskienė

Koldūnai su malta jautiena receptas

Marta

Koldūnai su malta kiauliena receptas

Augustinas Baranauskas

Koldūnai su kiauliena ir jautiena receptas

Albinas Paulauskas

Žuvies koldūnai receptas

Francišekas Baranauskas

Koldūnų įdaras receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, mėsos patiekalai, miltiniai antrieji patiekalai, koldūnai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, karšti patiekalai naujiems metams, receptas su vaizdo įrašu, receptų knyga, vakarienė su kiauliena, koldūnai su jautiena, vakarienė su jautiena, koldūnai su kiauliena