Publikavimo data: 2026-02-21
Koldūnai su varške ir džiovintais duonos gabalėliais
Koldūnus su varške kiekvienas pagardina savaip. Juos valgo su sviestu, grietine, grietinėlėmis arba uogiene. Tačiau pabarstyti džiovinta duona ar džiovintais duonos gabalėliais ne visi sugalvoja.
Baltymai
9 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
33 g
Žingsnis 1
Iš miltų, vandens, augalinio aliejaus ir druskos užminkyti kietą tešlą. Palikti pailsėti 20 minučių.
Žingsnis 2
Varškę pertrinti per sietą, pridėti cukraus, krakmolo ir gerai išmaišyti.
Žingsnis 3
Suformuoti koldūnus. Virti pasūdytame vandenyje 6 minutes po užvirimo.
Žingsnis 4
Smulkintus batono gabalėlius apkepinti lydytame svieste iki auksinės spalvos. Pabarstyti ant išvirusių koldūnų.