Publikavimo data: 2026-02-12
Koldūnų ir daržovių apkepas
Patiekalas greitai ir lengvai paruošiamas, atrodo gražiai, ryškiai ir skaniai. Jį galima patiekti tiek vakarienei, tiek užkandžiui.
Baltymai
8 g
Riebalai
17 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
1 svogūną nulupkite ir supjaustykite smulkiais kubeliais.
Žingsnis 2
Keptuvėje apkepkite svogūną su dviem šaukštais augalinio aliejaus iki auksinės spalvos.
Žingsnis 3
Kepimo formą patepkite augaliniu aliejumi, sudėkite šaldytus koldūnus. Mano forma yra 30 centimetrų skersmens.
Žingsnis 4
Atidarykite pakuotę su šaldytomis daržovėmis.
Žingsnis 5
Sudėkite šaldytas daržoves ant koldūnų.
Žingsnis 6
Papildykite apkepintu svogūnu.
Žingsnis 7
Sūrį sutarkuokite smulkia tarka.
Žingsnis 8
Užpylimui giliame lėkštėje sumaišykite sutarkuotą sūrį, 3 kiaušinius, 300 gramų grietinės, 2 žiupsnius džiovinto česnako, 2 žiupsnius provanso žolelių ir 2 žiupsnius druskos.
Žingsnis 9
Išmaišykite užpilą.
Žingsnis 10
Tobulai išpilstykite užpilą ant koldūnų su daržovėmis.
Žingsnis 11
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Įdėkite apkepą ir kepkite 40 minučių.
Žingsnis 12
Paruoštą apkepą supjaustykite porcijomis.