Publikavimo data: 2024-05-20
Kopūstų ir bulvių pyragas
Bulvių pyrago su kopūstais recepte naudojama paruošta mielinė tešla, tačiau jei norite, kad pyragas būtų lengvesnis ir minkštesnis, galite pasigaminti įdarą. Šį patiekalą galima vadinti dietiniu patiekalu, nes jis visai tinka tiek pp meniu, tiek vegetariškam. Galite šiek tiek paeksperimentuoti su kopūstais, naudodami ne tik baltagūžius, bet ir Briuselio ar net Pekino kopūstus.
Baltymai
3 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
25 g
Žingsnis 1
Paruoškite faršą. Keptuvėje su aliejumi 5 min. pakepinkite visas daržoves, kol jos pusiau apkeps, įberkite pipirų ir druskos.
Žingsnis 2
Iškepkite pyragą. Ištepkite formą sviestu. Pusę tešlos iškočiokite į formos dydžio sluoksnį ir sudėkite į formą. Ant viršaus užtepkite įdaro ir uždenkite kita tešlos puse. Pyragą patepkite grietine ir siųskite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 40 minučių.