Publikavimo data: 2024-02-04
Kopūstų kotletai receptas
Kopūstų kotletai nepretenduoja į išskirtinumą, bet papirkti savo paprastumu ir tapti dingstimi panaudoti produktus, kurie kažkodėl guli nenaudojami.
Baltymai
4 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
16 g
Žingsnis 1
Nulupkite svogūną ir česnaką ir supjaustykite plonais griežinėliais. Kopūstus nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Ištirpinkite sviestą.
Žingsnis 2
Svogūnus ir česnakus kepkite įkaitintame alyvuogių aliejuje, kol taps auksiniai. Sudėkite kopūstus, porą minučių pakepinkite, tada supilkite vandenį ir uždengę dangčiu troškinkite 5 minutes. Daržoves atvėsinkite.
Žingsnis 3
Sumaišykite troškintas daržoves su miltais, kiaušiniu, sviestu, prieskoniais ir druska.
Žingsnis 4
Jei kotletai gaunasi per birūs, įberkite dar šiek tiek miltų.
Žingsnis 5
Suformuokite paplotėlius, apvoliokite džiūvėsėliuose ir kepkite įkaitintame alyvuogių aliejuje, kol apskrus.