Publikavimo data: 2026-02-08
Kopūstų salotas su džiovintais abrikosais
Naudingas salotas su saldžiais džiovintų abrikosų akcentais.
Baltymai
2 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
14 g
Žingsnis 1
Užvirinti vandenį ir įmerkti į jį kopūstą. Virti 10 minučių.
Išvirusius kopūstus nukošti ir iš karto įdėti į šaltą vandenį (arba palaikyti po tekančiu vandeniu). Tada vėl nukošti ir leisti vandeniui nutekėti.
Žingsnis 2
Kopūstą atvėsinti, didelius perpjauti per pusę.
Žingsnis 3
Iš obuolio išimti sėklas, svogūną nulupti. Tada viską smulkiai supjaustyti.
Žingsnis 4
Džiovintus abrikosus supjaustyti. Sujungti su obuoliu, svogūnu ir kopūstu.
Žingsnis 5
Iš grietinės ir garstyčių paruošti padažą, pagardinti druska, cukrumi ir juodaisiais pipirais. Garstyčių ir druskos kiekį pridėti pagal savo skonį. Aš pridėjau druskos ir cukraus (po žiupsnelį).
Žingsnis 6
Viską gerai išmaišyti, leisti pastovėti.