Publikavimo data: 2026-02-20
Korn-dogai su auksine plutele
Populiarus amerikietiškas greitas maistas — hotdogas — turi daugybę ne mažiau skanių variacijų. Viena iš jų — korn-dogas. Dešrelės šiuo atveju dedamos ne į bandelę, o ruošiamos tešloje. Išeina net skaniau, nes tešla iškepama plonos traškios plutelės pavidalu. Svarbiausia sėkmingo patiekalo paslaptis — pasirinkti geriausias dešreles. Nepavyks pralaimėti, jei pasirinksite pienines.
Baltymai
5 g
Riebalai
48 g
Angliavandeniai
11 g
Žingsnis 1
Paruoškite tešlą. Giliai dubenyje sumaišykite visus sausus ingredientus, pridėkite kiaušinį, išmaišykite. Supilkite pieną. Minkyti pakankamai tirštą tešlą, kad ji nenuslystų nuo dešrelių.
Žingsnis 2
Pasigaminkite korn-dogus. Dešreles apvoliokite miltuose. Uždėkite ant pagaliukų. Panardinkite jas į tešlą, kad pagaliukas taip pat būtų padengtas tešla. Nedelsdami dėkite į įkaitintą aliejų. Palaukite, kol tešla taps auksine plutele, ir dėkite ant popierinio rankšluosčio arba servetėlės.