Publikavimo data: 2025-08-19
Krabų terina su kukurūzais
Krabų terina su kukurūzais - subtilus patiekalas, galintis nustebinti svečius ir artimuosius unikaliu lengvu skoniu. Į patiekalą įeinančios krabų lazdelės ir krabų mėsa yra švelni mėsa, kuri suteikia patiekalui subtilią konsistenciją ir salstelėjusį skonį. Konservuoti kukurūzai taip pat suteikia patiekalui saldų skonį, tačiau tvirtą tekstūrą. Virti vištų kiaušiniai patiekalui suteikia sotumo ir maistingumo, o grietinėlė - nepaprastą kreminį skonį. Visus ingredientus suriša želatina.
Baltymai
6 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Grietinėlę pašildykite ant ugnies. Šiltoje grietinėlėje ištirpinkite želatiną ir palikite šiek tiek išbrinkti.
Žingsnis 2
Krabų mėsą ir krabų lazdeles susmulkinkite blenderiu arba mėsmale. Petražoles smulkiai sukapokite peiliu. Krabų mėsą ir petražoles sudėkite į gilų dubenį, suberkite konservuotus kukurūzus, pagal skonį įberkite druskos ir juodųjų pipirų.
Žingsnis 3
Kiaušinius nulupkite nuo lukštų ir supjaustykite nedideliais gabalėliais arba sutarkuokite stambia tarka. Sudėkite į gilų dubenį prie kitų ingredientų. Viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 4
Gilią formą išklokite folija. Į formą sudėkite paruoštą mišinį, supilkite grietinėlę ir želatiną. Viršų uždenkite folija. Paruoštą patiekalą dėkite į šaldytuvą, kol visiškai sustings, mažiausiai 3 valandoms.