Publikavimo data: 2025-08-17
Kreminis pyragas su kopūstais ir kiaušiniais
Receptas yra greitas ir paprastas. Jį lengva paruošti. Tešla labai minkšta.
Baltymai
5 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Paimkite 1 vidutinio dydžio kopūstą ir smulkiai supjaustykite. Kepkite aliejuje, kol iškeps, pagal skonį pasūdykite.
Žingsnis 2
Išvirkite 6 kietai virtus kiaušinius.
Žingsnis 3
Tuo pat metu paruoškite tešlą: 3 kiaušiniai, 3 šaukštai augalinio aliejaus, druska, 1,5 puodelio kefyro, suplakite, suberkite 1,5 puodelio miltų ir kepimo miltelius. Tešla turi gautis skysta.
Žingsnis 4
Smulkiai supjaustykite kiaušinius, sumaišykite su kopūstais ir atvėsinkite.
Žingsnis 5
Padalykite tešlą į 2 dalis. Pirmąją supilkite į aliejumi išteptą formą.
Žingsnis 6
Tada uždėkite kopūstų ir kiaušinio sluoksnį. Po to - likusi tešlos dalis. Kad pyragas gražiai apskrustų, jį reikia apipurkšti pienu (kadangi tešla skysta, sunku aptepti kiaušiniu). Pašaukite pyragą į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 50 minučių. Paruoštumą patikrinkite dantų krapštuku.