Publikavimo data: 2026-02-16
Krevetės ant iešmo
Krevetes šašlykams marinuoti nereikia. Pakanka jas pagardinti paruoštu prieskonių mišiniu, o rūkyta dešra suteiks jūros gėrybėms sūroką-dūminį skonį. Kad šašlykus būtų patogiau formuoti, pasirinkite ne per didelę dešrą. Tinka ir medžioklinės dešrelės natūralioje apvalkale. Prieskonių rinkinį galima keisti pagal savo skonį. Pavyzdžiui, pridėkite maltų čili pipirų, česnako ar imbiero, kad užkandis būtų pikantiškesnis.
Baltymai
16 g
Riebalai
18 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Supjaustykite dešrą apvaliais griežinėliais, kurių storis maždaug 1–1,5 cm. Sudėkite juos į dubenį, pridėkite krevetes.
Žingsnis 2
Supilkite alyvuogių aliejų, įberkite šašlykų prieskonių mišinį. Viską atsargiai išmaišykite.
Žingsnis 3
Įkaitinkite grilio keptuvę. Užkabinkite krevetes ir dešrą ant iešmų, įdėdami dešros griežinėlius į krevečių išlinkimą.
Žingsnis 4
Kepti krevetes ir dešrą 3 minutes, tada apverskite ir kepkite iš kitos pusės dar 2–3 minutes. Perkelkite iešmus į serviravimo lėkštę.