Publikavimo data: 2025-08-19
Kukurūzai su ryžių makaronais
Ryžių makaronai su daržovėmis yra sotus, aštrus Pietų Azijos patiekalas. Makaronai verdami verdančiame vandenyje užtrunka tik penkias minutes. Šį patiekalą galima patiekti kaip pagrindinį patiekalą arba salotas. Pirmuoju atveju daržoves reikia apkepti su makaronais. Prie jų taip pat galima pridėti mėsos, paukštienos ar jūros gėrybių. Salotoms tereikia sumaišyti išvirtus makaronus su šviežiomis daržovėmis ir prieskoniais.
Baltymai
2 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
36 g
Žingsnis 1
Paruoškite makaronus. Sudėkite makaronus į gilų dubenį ir užpilkite verdančiu vandeniu. Uždenkite dangčiu ir palikite 5 minutes. Po to makaronus nusausinkite ir nuplaukite šaltu vandeniu.
Žingsnis 2
Apkepkite daržoves. Įkaitintą keptuvę patepkite aliejumi ir sudėkite morkas bei paprikas. Sudėkite imbierą, aitriąją papriką ir česnaką. Kepkite 2 minutes ant vidutinės ugnies. Supilkite sojų padažą ir uždengę dangčiu troškinkite 2-3 minutes. Sudėkite makaronus ir kukurūzus, išmaišykite ir troškinkite dar 2 minutes, tada nukelkite nuo ugnies.