Antrieji patiekalai Grūdų patiekalai Kviečių patiekalai

Publikavimo data: 2024-04-17

Kuskusas garnyrui

Name: Kuskusas garnyrui
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Cuisine: Rytietiški, marokietiški, Viduržemio jūros regiono.
Ingredients: Kuskusas; Vanduo; Sviestas; Druska

Kuskusas - tai iš kviečių, ypač manų kruopų, pagaminti grūdai. Jis plačiai paplitęs tokiose šalyse kaip Marokas, Tunisas, Alžyras, Izraelis. Kuskuso gaminimas yra gana kruopštus procesas. Manų kruopos apipilamos vandeniu ir susmulkinamos į didesnes daleles, tada džiovinamos ir persijojamos. Nuo senų laikų Rytuose kuskusą rankomis ruošdavo moterys, tačiau dabar šis procesas mechanizuotas. Norėdami sužinoti, kaip tinkamai paruošti kuskusą, žr. šį receptą.

Gaminimo laikas

12 min.

Laikas virtuvėje

2 min.

Kalorijos

206 kcal.

Baltymai

5 g

Riebalai

4 g

Angliavandeniai

32 g

Alergenai: Karvės pieno baltymai, glitimo turintys grūdai

Sunkumas: 1/5

Reitingas: 3.5/5 (2 bal.)

Žingsnis 1

Supilkite kuskusą į puodą. Įberkite porą žiupsnelių druskos.

Žingsnis 2

Kuskusą užpilkite verdančiu vandeniu. Kruopų ir vandens santykis turi būti 1:1, todėl kuskusas bus trapus.

Žingsnis 3

Uždenkite keptuvę dangčiu. Palikite kuskusą garuose 10 minučių.

Žingsnis 4

Įmaišykite virtą kuskusą. Įdėkite gabalėlį sviesto ir dar kartą išmaišykite.

Žingsnis 5

Kuskusas paruoštas. Gero apetito!

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga