Publikavimo data: 2026-02-21
Kuskusas su moliūgu ir sviestu
Mano močiutė dažnai gamindavo kuskusą su moliūgu, tai buvo nepamirštamas skonis. Su sviestu, moliūgo aromatu ir švelnia mėsa kuskusas gaunasi labai skanus. Išbandykite pasigaminti.
Baltymai
10 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
24 g
Žingsnis 1
Mėsą troškiname katile apie 40 minučių. Šiame variante pasirinkau kiaulieną, tačiau kuskusą geriau gaminti iš jautienos arba bet kurios kitos mėsos. Skanu bus ir su vištiena.
Žingsnis 2
Kai mėsa pakankamai išsivirė, pridedame moliūgą ir troškiname dar 10 minučių. Šiame etape galime pridėti druskos ir pipirų pagal skonį.
Žingsnis 3
Prieš dedant ryžius į katilą, pridedame šaukštą augalinio aliejaus.
Žingsnis 4
Ir gabalėlį sviesto.
Žingsnis 5
Pridedame išvirtus ryžius ir užpilame vandeniu. Paliekame virti ant lėtos ugnies 40 minučių.
Žingsnis 6
Kai kuskusas bus paruoštas, galime jį sumaišyti. Ryžiai bus birūs ir išvirti.