Publikavimo data: 2024-05-01
Kutya
Įvairiuose regionuose "memorial kutya" receptai skiriasi, tačiau dažniausiai tai būna virtų grūdų mišinys, pasaldintas medumi ir vaisių sirupu. Kūčios reikšmė - grūdai, kurie ilgą laiką gali atrodyti "negyvi", bet kurie savyje neša gyvybę. Grūdai gali būti ilgai laikomi, tačiau verta juos pasėti į derlingą dirvą, jie atgimsta ir pradeda naują gyvybės ciklą. Medus, vaisiai ir saldumynai kutuose simbolizuoja dangišką palaimą po mirties.
Baltymai
2 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
37 g
Žingsnis 1
Paruoškite ryžius. 20 minučių virkite ryžius ant vidutinės ugnies pasūdytame verdančiame vandenyje.
Žingsnis 2
Paruoškite saldžiąją dalį. Ištirpinkite sviestą su medumi. Sudėkite aguonas ir sultenes. Viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 3
Baigti ruošti kutį. Sumaišykite saldžiąją dalį su ryžiais. Patiekite į stalą.