Publikavimo data: 2026-02-14
Kvesadija su vištiena
Skoningas Meksikos virtuvės patiekalas, pakankamai paprastas paruošti.
Baltymai
12 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
14 g
Žingsnis 1
Vištienos filė supjaustyti kubeliais.
Žingsnis 2
Pomidorus užvirti, nulupti ir supjaustyti gabalėliais. Iš paprikos išimti sėklas, smulkinti.
Žingsnis 3
Sūrį sutarkuoti smulkia tarka.
Žingsnis 4
Ant įkaitintos keptuvės, suteptos saulėgrąžų aliejumi, dėti filė. Apkepinti, maišant, iki auksinės spalvos.
Žingsnis 5
Pridėti daržoves, troškinti 10 minučių. Pridėti druskos ir prieskonių pagal skonį.
Žingsnis 6
Maišyti, kad įdaras taptų vienalytis.
Žingsnis 7
Ant kiekvienos tortilijos pusės dėti šiek tiek sūrio.
Žingsnis 8
Tada paskirstyti įdarą iš mėsos su daržovėmis. Ir vėl dėti šiek tiek sūrio.
Žingsnis 9
Užlenkti tortilijas su įdaru per pusę.
Žingsnis 10
Apkepti užkandį vidutinėje ugnies temperatūroje su nedideliu saulėgrąžų aliejaus kiekiu. Troškinti iki auksinės spalvos.
Žingsnis 11
Perpjauti kiekvieną tortiliją per pusę, kad gautųsi trikampiai.