Publikavimo data: 2026-02-13
Kvesadija su vištiena ir sūriu
Vienai porcijai reikės dviejų tortilijų.
Baltymai
19 g
Riebalai
21 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Nuplaukite vištieną, nusausinkite servetėle ir dėkite į dubenį. Įdėkite druskos, paprikos, pipirų ir šiek tiek aliejaus. Išmaišykite.
Žingsnis 2
Dėkite į keptuvę. Kepkite 8-10 minučių (po 4-5 minutes iš kiekvienos pusės ant stiprios ugnies).
Žingsnis 3
Kai pasidarys auksinės spalvos, uždenkite dangčiu.
Žingsnis 4
Kepkite po 5 minutes iš kiekvienos pusės vidutinėje ugnies.
Žingsnis 5
Kol kepa vištiena, paruoškite įdarą.
Žingsnis 6
Supjaustykite svogūną. Nereikia pjaustyti labai smulkiai. Bet ir stambiai pjaustyti nereikėtų.
Žingsnis 7
Apverskite vištieną ir šiek tiek sutrinkite, kad ji gerai iškeptų viduje. Uždengite dangčiu.
Žingsnis 8
Supilkite sūrį ant trintuvo.
Žingsnis 9
Kai mėsa bus paruošta, perkelkite ją ant lentos, kad atvėstų.
Žingsnis 10
Supjaustykite mėsą.
Žingsnis 11
Ant tortilijos užtepkite barbekiu padažo (geriausia kartu su majonezu). Pabarstykite sūriu.
Žingsnis 12
Ant sūrio dėkite vištienos gabaliukus ir svogūną. Vėl pabarstykite sūriu ir uždenkite antrąja tortilijos puse.
Žingsnis 13
Dėkite tortilijas į keptuvę. Kepkite vidutinėje ugnies po dangčiu.
Žingsnis 14
Kai viena pusė pasidarys auksinė, apverskite į kitą pusę.
Žingsnis 15
Paruošta!