Publikavimo data: 2025-08-19
Labai tingūs kiaulienos koldūnai.
Jei mėgstate koldūnus, kaip ir aš, štai greitas receptas, kaip juos pasigaminti, be varginančio formavimo.
Žingsnis 1
Mėsą sumalkite mėsmale, įberkite druskos ir pipirų.
Žingsnis 2
Į gilų dubenį įmuškite kiaušinius, į dubenį su šaltu vandeniu įdėkite ledo. Ant ugnies pastatykite puodą su vandeniu koldūnams virti.
Žingsnis 3
Iš maltos mėsos suformuokite rutuliukus ir panardinkite į ledinį vandenį. Ištraukite skepetaite, po vieną panardinkite į miltus, kiaušinį ir vėl panardinkite į miltus. Dėkite koldūnus į verdantį vandenį, kai tik jie išplauks, išimkite ir perkelkite į lėkštę.
Kategorijos