Publikavimo data: 2026-02-17
Lasagna su kiaulienos faršu ir sūriu
Dėl savo sluoksniuotos struktūros ir įvairių ingredientų lasagna yra sotus patiekalas. Jei naudojate paruoštus lasagnos lakštus, gaminimo procesas žymiai supaprastėja!
Baltymai
8 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Svogūną supjaustykite kubeliais.
Žingsnis 2
Morką sutarkuokite.
Žingsnis 3
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Apkepkite daržoves kelias minutes.
Žingsnis 4
Įdėkite faršą. Apkepkite faršą vidutinėje ugnies temperatūroje iki rudos spalvos.
Žingsnis 5
Paskaninkite druska ir pridėkite juodųjų pipirų pagal skonį.
Žingsnis 6
Įdėkite pomidorų minkštimą arba pomidorų padažą. Uždengite keptuvę dangčiu. Troškinkite ant silpnos ugnies 20 minučių.
Žingsnis 7
Paruoškite bešamelio padažą. Puode įkaitinkite pieną ir atidėkite į šalį.
Žingsnis 8
Mažame puode ištirpinkite sviestą.
Žingsnis 9
Kai sviestas ištirps, suberkite miltus ir maišykite šluotele.
Žingsnis 10
Plona srovele pilkite pieną ir nuolat maišykite šluotele. Padažas turi gautis tirštas.
Žingsnis 11
Pridėkite druskos pagal skonį ir maišykite.
Žingsnis 12
Lasagnos formą patepkite bešamelio padažu, išdėliokite lasagnos lakštus. Viršaus vėl apipilkite bešamelio padažu.
Žingsnis 13
Išdėliokite faršą. Tada vėl išdėliokite lasagnos lakštus, bešamelio padažą ir faršą. Padarykite tris tokius sluoksnius.
Žingsnis 14
Pabarstykite tarkuotu sūriu. Uždengite formą folija ir dėkite į orkaitę 40 minučių.