Publikavimo data: 2026-02-17
Lasagna su muskato riešutu
Klasikinis lasagnos receptas, labai skanus patiekalas.
Baltymai
10 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Pasigaminkite bolonjezo padažą. Nulupkite svogūną ir kepkite, kol jis taps permatomas. Įpilkite augalinio aliejaus.
Žingsnis 2
Nulupkite, sutarkuokite morką ir pridėkite prie svogūno.
Žingsnis 3
Tada pridėkite faršą ir sumaišykite, kol masė taps vienalytė.
Žingsnis 4
Nuo pomidorų nuimkite odelę ir smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 5
Išdėliokite pomidorus ir pomidorų pastą ant keptuvės.
Žingsnis 6
Įpilkite stiklinę vandens. Pagardinkite prieskoniais pagal skonį. Troškinkite ant silpnos ugnies dar apie 10 minučių.
Žingsnis 7
Pasigaminkite bešamelio padažą. Ant keptuvės įdėkite gabalėlį sviesto ir ištirpinkite.
Žingsnis 8
Įberkite miltų ir viską išmaišykite šluotele, kol masė taps vienalytė.
Žingsnis 9
Pridėkite pieno ir maltą muskato riešutą. Išmaišykite, kad neliktų gumulėlių. Maišykite mišinį, kol jis sutirštės.
Žingsnis 10
Sutarkuokite sūrį.
Žingsnis 11
Surinkite lasagną. Apačią patepkite nedideliu kiekiu bešamelio padažo, o tada išdėliokite tešlos lakštus.
Žingsnis 12
Tada paskirstykite bolonjezo padažą ant lakštų.
Žingsnis 13
Vėl uždėkite lasagnos lakštus. Ant jų išdėliokite bešamelio padažą, sūrį ir bolonjezo padažą.
Žingsnis 14
Kartokite, kol baigsis ingredientai, tačiau paskutinis sluoksnis turi būti sūris. Įdėkite į orkaitę 180-200 laipsnių temperatūroje 45 minutes.