Lašiša su daržovėmis pomidorų padaže

Name: Lašiša su daržovėmis pomidorų padaže
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Pomidorų pasta; Lauro lapas; Druska; Petražolės; Morka; Malti juodieji pipirai; Rafinuotas saulėgrąžų aliejus; Baltasis svogūnas; Žuvies prieskoniai; Rausvoji lašiša

Universalus lašišos receptas su daržovių pomidorų padažu kasdienai. Ir svečius pavaišinti tokia žuvimi ne gėda. Žuvis gaunasi sultinga ir švelni, o paruošti ją paprasta ir greita.

Gaminimo laikas

30 min.

Laikas virtuvėje

20 min.

Kalorijos

147 kcal.

Baltymai

13 g

Riebalai

8 g

Angliavandeniai

3 g

Sunkumas: 1/5

Reitingas: 3.62/5 (13 bal.)

Žingsnis 1

Svogūną ir morką smulkiai supjaustyti, apkepinti iki paruošimo augaliniame aliejuje. Pridėti pomidorų pastą prie daržovių.

Žingsnis 2

Pridėti 200 mililitrų vandens, lauro lapą. Užvirinti ir virti padažą 5 minutes ant mažos ugnies.

Žingsnis 3

Keptuvę patepti augaliniu aliejumi. Lašišą dėti ant įkaitintos keptuvės. Ugnis vidutinė.

Žingsnis 4

Po 5 minučių apversti žuvį. Kepti dar 5-7 minutes ant mažos ugnies po dangčiu. Jei steikai nėra storos, to laiko pakaks, kad žuvis būtų paruošta ir liktų sultinga.