Lašišos, avokadų ir ridikėlių tartaras

Name: Lašišos, avokadų ir ridikėlių tartaras
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Lašišos filė; Ridikėliai; Avokadas; Žaliasis svogūnas; Druska; Malti juodieji pipirai; Citrinų sultys; Sojų padažas

Tartarą galima greitai ir lengvai paruošti, jam naudojami žali maisto produktai. Tačiau žalią žuvį geriau pasiruošti iš anksto. Ją reikėtų apdoroti actu ir druska, kad atsikratytumėte parazitų ir bakterijų. Optimalu iš karto vartoti lengvai pasūdytą žuvį.

Gaminimo laikas

20 min.

Laikas virtuvėje

20 min.

Kalorijos

185 kcal.

Baltymai

10 g

Riebalai

14 g

Angliavandeniai

3 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4.06/5 (17 bal.)

Žingsnis 1

Paruoškite ingredientus. Avokadą ir žaliuosius svogūnus susmulkinkite blenderiu. Pagal skonį į tyrę įberkite druskos ir pipirų.

Žingsnis 2

Žuvį supjaustykite griežinėliais. Lašišą supjaustykite mažais kubeliais.

Žingsnis 3

Supjaustykite ridikėlius griežinėliais. Ridikėlius supjaustykite plonais griežinėliais, pamerkite į šaltą vandenį ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.

Žingsnis 4

Paruoškite padažą. Sumaišykite sojų padažą ir citrinos sultis.

Panašus receptai

Marija

Paprastas lašišos tartaras receptas

Daiva

Paprastas jautienos tartaras receptas

Francišekas Baranauskas

Jautienos tartaras

Marta

Aštrus lašišos tartaras

Alicija Navickienė

Paprastas tuno tartaras

Raktiniai žodžiai

žuvies patiekalai, užkandžiai, įspūdingas receptas, paprastas, turi bendrų alergenų, per 30 minučių, sala, pietūs, vakarienė, užkandis, avokadų sezonas, žalios žuvies užkandžiai, tartaras, naujametiniai užkandžiai, naujametiniai karštieji patiekalai, patiekalai su sojų padažu, receptų knyga, avokadų užkandžiai, tuno tartaras