Publikavimo data: 2026-02-01
Lengvas salotas su Borodino duonos sausainiais
Salotos visame pasaulyje yra universali patiekalas. Jas galima naudoti kaip užkandį, garnyrą, pagrindinį patiekalą, ir galiausiai, kaip desertą. Kaip pagrindinį patiekalą įprasta patiekti šiltas salotas, o jų skonis dažniausiai turi Azijos natų, o lengvos daržovių salotos su jūros gėrybėmis ir aliejais puikiai dera su mėsa, ir Viduržemio jūros šalyse dažnai patiekiamos kaip garnyras.
Baltymai
3 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Pomidorus supjaustykite pakankamai plonomis, vienodo dydžio skiltelėmis, o agurkus supjaustykite dideliais gabalėliais. Ir sudėkite daržoves į dubenį.
Žingsnis 2
Vištienos kiaušinius nulupti ir supjaustyti maždaug tokio pat dydžio skiltelėmis kaip pomidorai. Ir sudėkite į dubenį su supjaustytomis daržovėmis. Įberkite druskos, prieskonių, augalinio aliejaus, apšlakstykite citrinos sultimis ir išmaišykite. Borodino duoną supjaustykite 1*3 centimetrų dydžio gabalėliais.
Žingsnis 3
Įkaitinkite keptuvę ir kepkite vidutinėje ugnies temperatūroje Borodino duonos gabalėlius 3-4 minutes. Tada atvėsusius sausainius uždėkite ant salotų ir patiekite ant stalo.