Publikavimo data: 2026-01-31
Lengvas sriuba su meatballs ir žiediniu kopūstu
Lengva skani sriuba su dideliu daržovių kiekiu.
Baltymai
3 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Malta mėsa pasūdyti ir pipiruoti pagal skonį, gerai išmaišyti.
Žingsnis 2
Iš maltos mėsos suformuoti mažus kamuoliukus.
Žingsnis 3
Įdėti meatballs į verdantį vandenį ir virti iki paruošimo, maišant.
Žingsnis 4
Kol verda sultinys su meatballs, paruošti daržoves. Bulves nuplauti kietąja kempine (nevalyti), supjaustyti per pusę.
Žingsnis 5
Žiedinį kopūstą padalinti į reikiamo dydžio žiedynus (maždaug tokio pat dydžio kaip bulvės).
Žingsnis 6
Morką sutarkuoti stambia tarka. Svogūną smulkiai supjaustyti.
Žingsnis 7
Kai meatballs visiškai paruošti, į sultinį pridėti paruoštus svogūnus, morkas ir bulves.
Žingsnis 8
Virti iki pusiau paruoštų bulvių.
Žingsnis 9
Pridėti paruoštą žiedinį kopūstą.
Žingsnis 10
Pridėti prieskonių: druskos, juodųjų pipirų, kvapiųjų pipirų žirnių, lauro lapų. Virti iki visiško bulvių paruošimo.