Publikavimo data: 2026-02-12
Lęšių sriuba su moliūgu ir žolelėmis
Aromatinga lęšių sriuba su grietinėle ir šviežiomis žolelėmis. Tradicinis Turkijos patiekalas jūsų namuose!
Receptą pateikė blogerė dmitrieva.marinna.
Žingsnis 1
Ant alyvuogių aliejaus apkepkite tarkuotą morką ir kubeliais supjaustytą moliūgą 7 minutes. Lęšius nuplaukite ir mirkykite šaltame vandenyje 20 minučių.
Žingsnis 2
Užvirkite puode 1 litrą švaraus vandens. Pridėkite visus prieskonius, pomidorų pastą prie moliūgo ir morkos ir kepkite dar 7 minutes.
Žingsnis 3
Į verdantį vandenį sudėkite daržoves, lęšius ir virkite 25 minutes ant silpnos ugnies. Pagardinkite druska pagal skonį ir sutrinkite sriubą panardinamąja blenderiu. Patiekite karštą sriubą su nedideliu kiekiu 22% riebumo grietinėlės ir šviežia petražole.
Pasidalinti
Kategorijos