Publikavimo data: 2025-08-20
Makaronai su grybais ir daržovėmis
Avinžirniai yra ankštiniai augalai ir tikras maistingųjų medžiagų lobynas. Jame labai daug baltymų ir angliavandenių, jis padeda mažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Iš avinžirnių gaminama daug vegetariškų patiekalų. Apsvarstykite šiandien nuostabų avinžirnių derinį su daržovėmis ir grybais. Šis patiekalas paįvairins jūsų mitybą ir suteiks naudos sveikatai.
Baltymai
6 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
22 g
Žingsnis 1
Smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką, kubeliais supjaustykite papriką ir dideliais gabalėliais supjaustykite grybus.
Žingsnis 2
Svogūną ir česnaką kepkite ant silpnos ugnies 3-5 minutes. Į tą pačią vietą sudėkite papriką, šiek tiek sumažinkite ugnį ir kepkite apie 5 minutes. Į daržoves sudėkite grybus. Kai grybai išleis sultis ir česnakas taps auksinis, sudėkite virtus avinžirnius. Į keptuvę išspauskite citrinos sultis, pagardinkite druska, pipirais ir prieskoniais. Uždenkite dangčiu ir virkite 5 minutes.