Publikavimo data: 2024-03-27
Makaronai su jautiena
Kiaušinių makaronai su jautiena yra sotus ir maistingas patiekalas, kuris suteiks jūsų organizmui energijos visai darbo dienai. Kiaušinių makaronai turi nemažai skirtumų nuo kitų rūšių. Pirmiausia tai jų sudėtis. Šios rūšies makaronams gaminti naudojami ir sveiki kiaušiniai, ir atskiri komponentai - tryniai ir baltymai. Kaip priedus į kiaušinių makaronus galima naudoti jūros gėrybes, daržoves, sūrį, mėsą, žuvies filė. Siūlome gaminti su jautiena.
Baltymai
10 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
14 g
Žingsnis 1
Supjaustykite salierą griežinėliais.
Žingsnis 2
Morkas supjaustykite griežinėliais.
Žingsnis 3
Paprikas supjaustykite griežinėliais.
Žingsnis 4
Supjaustykite baklažaną griežinėliais.
Žingsnis 5
Supjaustykite raudonąjį svogūną griežinėliais.
Žingsnis 6
Jautieną supjaustykite plonais griežinėliais.
Žingsnis 7
Į verdantį pasūdytą vandenį sudėkite udon makaronus (plačius ilgus makaronus, tradicinį japonų patiekalą).
Žingsnis 8
Makaronus virkite 4-6 minutes, kol suminkštės, vadovaudamiesi ant pakuotės pateiktais nurodymais. Išpilkite vandenį iš puodo.
Žingsnis 9
Mėsą sudėkite į įkaitintą keptuvę su augaliniu aliejumi.
Žingsnis 10
Kepkite mėsą 5-7 minutes, kol ji bus pusiau iškepusi.
Žingsnis 11
Į keptuvę sudėkite susmulkintas daržoves.
Žingsnis 12
Mėsą ir daržoves troškinkite 7-9 minutes ant silpnos ugnies.
Žingsnis 13
Perkelkite makaronus prie mėsos ir daržovių.
Žingsnis 14
Supilkite sojų padažą.
Žingsnis 15
Kruopščiai sumaišykite makaronus, mėsą ir daržoves. Troškinkite dar 1-2 minutes, kad ingredientai įsigertų sulčių ir sojų padažo.
Žingsnis 16
Sudėkite makaronus su jautiena į porcijines lėkštes ir patiekite karštus. Gero apetito!