Publikavimo data: 2026-02-01
Makaronai su lašiša grietinėlės padaže su pesto
Tikra itališka pasta privalo turėti dvi sudedamąsias dalis – makaronus ir padažą. Išvirti makaronus nėra sunku. O padažų variantų yra daug, paprastų ir sudėtingų, iš pačių įvairiausių produktų. Šis receptas yra universalaus, skanaus padažo iš lašišos, grietinėlės ir pesto. Jį galima naudoti kaip pagrindą ir gaminti įvairius variantus, pakeičiant lašišą vištiena, krevetėmis ar kitomis mėsos ar žuvies rūšimis.
Žingsnis 1
Išvirkite makaronus dideliame pasūdytame vandenyje su viena šaukštu alyvuogių aliejaus, palikdami juos šiek tiek nevirtus, kaip rekomenduojama ant pakuotės. Paruoštus makaronus išgriebkite į sietą.
Žingsnis 2
Į keptuvę įpilkite alyvuogių aliejaus ir apkepkite lašišos gabaliukus. Tada pridėkite grietinėlę, pesto padažą, druską, pipirus ir makaronus, išmaišykite ir laikykite ant ugnies 2–3 minutes.
Pasidalinti
Kategorijos