Publikavimo data: 2024-04-01
Makaronai su midijomis grietinėlės padaže
Dar visai neseniai midijos buvo laikomos ne visiems prieinamu delikatesu. Šiandien šių jūros gėrybių už priimtiną kainą galima nusipirkti bet kuriame prekybos centre. Midijos yra dietinis produktas, turintis daug jodo, cinko, vario, kobalto, vitaminų B6 ir B2.
Baltymai
2 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Į keptuvę įpilkite alyvuogių aliejaus ir sviesto. Pastatykite keptuvę ant vidutinės ugnies. Įkaitinkite aliejaus mišinį. Kepkite česnaką, kol jis taps auksinis. Išimkite jį iš keptuvės ir į česnakinį sviestą sudėkite nuluptas midijas. Troškinkite jas 3 minutes ant vidutinės ugnies. Supilkite grietinėlę, užvirinkite. Išjunkite kaitlentę.
Žingsnis 2
Sudėkite makaronus į padažą su midijomis, išmaišykite ir 1 minutę kaitinkite ant ugnies. Jei padažas per tirštas, įpilkite šiek tiek vandens.