Publikavimo data: 2026-02-01
Makaronai su šalotiniu svogūnu ir konservuotu tunu migdolų piene
Itališki makaronai, pagaminti pagal šį receptą, yra pilnavertis antras patiekalas, kurį galima papildyti tik lengvu daržovių salotu. Makaronai virti iki al dente, todėl jie išorėje yra paruošti, o viduje kieti, dėl to jie ilgiau suteikia organizmui energijos. Migdolų pienas, kuriame troškinami šalotinis svogūnas ir konservuotas tunas, suteikia patiekalui malonų riešutų skonį ir nepaprastą maistingumą.
Baltymai
10 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
22 g
Žingsnis 1
Į puodą įpilkite vandens, uždėkite ant ugnies ir užvirinkite. Makaronus sudėkite į verdantį vandenį ir pagal skonį pridėkite mėgstamų prieskonių ir druskos. Virkite makaronus iki al dente. Paruoštus makaronus nukoškite, kad nuvarvėtų visas vanduo.
Žingsnis 2
Šalotinius svogūnus nuplaukite šaltu vandeniu ir supjaustykite plonomis žiedeliais. Karštoje sausoje keptuvėje apkepkite supjaustytus svogūnus iki minkštumo. Česnaką nulupkite, smulkiai supjaustykite ir pridėkite į keptuvę prie svogūnų. Apkepkite dar kelias minutes.
Žingsnis 3
Žoleles ir žaliuosius svogūnus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Į keptuvę su daržovėmis supilkite migdolų pieną, užvirinkite ir pridėkite supjaustytas žoleles bei žaliuosius svogūnus. Tada pridėkite konservuotą tuną, gerai išmaišykite ir troškinkite 2 minutes. Nukelkite keptuvę nuo ugnies.
Žingsnis 4
Parmezano sūrį sutarkuokite stambia tarka. Į keptuvę sudėkite paruoštus makaronus ir pridėkite sutarkuotą parmezano sūrį. Gerai išmaišykite.