Makaronai su vištienos filė grietinėlės padaže ir riešutų bei graikinių riešutų kepure

Name: Makaronai su vištienos filė grietinėlės padaže ir riešutų bei graikinių riešutų kepure
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Druska; Petražolės; Alyvuogių aliejus; Svogūnai; Malti juodieji pipirai; Vištienos filė; Anakardžiai; Graikiniai riešutai; Makaronai; 20 % riebumo grietinėlė; Citrinos; Karis

Makaronai – tai visiems žinomas kasdienis patiekalas, kuris ruošiama praktiškai kiekvienoje šeimoje. Jis atėjo pas mus iš Italijos, kur makaronai laikomi nacionalinės virtuvės pasididžiavimu. Dabar pasaulyje yra daugybė makaronų gaminimo variantų: juos kepa, virina, kepa, prideda įvairių padažų, eksperimentuoja su mėsos garnyrais.

Gaminimo laikas

60 min.

Laikas virtuvėje

60 min.

Kalorijos

206 kcal.

Baltymai

14 g

Riebalai

8 g

Angliavandeniai

15 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 2/5

Reitingas: 3.77/5 (13 bal.)

Žingsnis 1

Pamerkite makaronus virti sūriame verdančiame vandenyje 15–20 minučių, nepamirškite jų periodiškai pamaišyti. Per tą laiką supjaustykite vištienos filė vidutinio dydžio juostelėmis, svogūną supjaustykite pusžiedžiais.

Žingsnis 2

Siųskite vištienos filė kepti iki pusiau paruoštos alyvuogių aliejuje, pasūdykite ir pipiruokite. Tada pridėkite svogūną ir karį, išmaišykite, kad filė ir svogūnas įgautų auksinę spalvą. Po 5 minučių supilkite grietinėlę ir leiskite padažui virti 20-30 minučių.

Žingsnis 3

Keptuvėje sausai apkepkite anakardžių ir graikinius riešutus ir smulkinkite, kad dalis būtų smulkios trupinės, o dalis liktų didesnių gabalėlių. Tam galite naudoti paprastą, gerai aštrų virtuvinį peilį.

Pasidalinti

Panašus receptai

Daiva

Farfalle su brokoliais ir grybais kreminiame citrusinių vaisių padaže receptas

Marija

Makaronai su smulkintais vištienos kotletais receptas

Alicija Navickienė

Makaronai su grybais ir kumpiu receptas

Marija

Udon su vištiena terijakio padaže receptas

Marta

Funchose su daržovėmis receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, daržovių patiekalai, miltiniai antrieji patiekalai, troškiniai, daržovių salotos, įspūdingas receptas, paprastas, mažai kalorijų, per 30 minučių, sala, pietūs, vakarienė, morkų sezonas, agurkų sezonas, saldžiųjų paprikų sezonas, česnakų sezonas, makaronai (makaronai), funchoza, azijietiški makaronai, karštieji patiekalai naujiems metams, be įprastų alergenų, receptų knyga, funchoza su daržovėmis, makaronai su daržovėmis, funchoza su paprikomis, funchoza su agurkais, makaronai su morkomis, makaronai su česnakais, funchoza su morkomis.