Publikavimo data: 2026-02-14
Mano pyragas ant rauginto pieno
Mano pyrago skonis primena tirpintą pieną. Jis gaunasi švelnus.
Baltymai
5 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
36 g
Žingsnis 1
Raugintą pieną kambario temperatūros supilkite į dubenį. Miltus supilkite į raugintą pieną ir gerai išmaišykite. Palikite mišinį 30 minučių ant stalo.
Žingsnis 2
Po 30 minučių, kai miltai išbrinks, į dubenį įmuškite 2 kiaušinius ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 3
Tada į dubenį supilkite kepimo miltelius, cukrų ir vėl gerai išmaišykite.
Žingsnis 4
Paskutinėje eilėje į mišinį įdėkite kambario temperatūros sviestą ir gerai išmaišykite. Tešla bus gana skysta.
Žingsnis 5
Supilkite tešlą į silikoninę formą ir dėkite į įkaitintą orkaitę 45-60 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Galite naudoti formą iš kitos medžiagos. Paruošimą geriausia patikrinti mediniu pagaliuku, bet ne anksčiau kaip po 45 minučių nuo kepimo pradžios.