Publikavimo data: 2026-02-07
Mano pyragas su kriaušėmis ir razinomis desertui
Šis receptas suteikia labai skanų ir aromatingą pyragą. Minkštas viduje ir su traškia plutele išorėje. Paprastas receptas iš prieinamų ingredientų. Kriaušę galima pakeisti bet kokiomis uogomis ar vaisiais (šviežiais, džiovintais ar šaldytais). Galima pridėti cukatų, džiovintų abrikosų ar slyvų. O galima visai nieko nepridėti, taip pat bus skanu.
Baltymai
5 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
39 g
Žingsnis 1
Į gilią dubenį supilkite kefyrą, pridėkite žiupsnelį druskos, cukraus ir kiaušinių. Gerai išmaišykite šluotele.
Žingsnis 2
Pridėkite manų kruopų ir miltų, vėl gerai išmaišykite iki vientisos masės. Supilkite saulėgrąžų aliejų, išmaišykite.
Žingsnis 3
Kriaušę nulupti, supjaustyti mažais gabalėliais, pridėti į tešlą. Ten pat suberkite razinas, išmaišykite ir palikite pastovėti 10 minučių.
Žingsnis 4
Formą išklokite kepimo popieriumi. Dar kartą gerai išmaišykite tešlą. Supilkite į formą, kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 50 minučių (orientuokitės pagal savo orkaitę). Pyragas turi apskrusti. Paruošimą patikrinkite medine lazdele.