Publikavimo data: 2026-01-31
Mantai su bulvėmis
Vegetariškas ir skanus patiekalas, kurį galima patiekti ir šventiniam stalui.
Baltymai
4 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
30 g
Žingsnis 1
Nulupti bulves, supjaustyti svogūną.
Žingsnis 2
Paruošti tešlą. Tam sumaišyti miltus, 2 šaukštus aliejaus ir verdantį vandenį. Išminkyti tešlą pirmiausia šaukštu, o vėliau rankomis.
Žingsnis 3
Paruošta tešla turi pastovėti apie 20 minučių, kad glitimas suveiktų.
Žingsnis 4
Bulves smulkiai sutrinti, pridėti svogūną, prieskonius ir druską.
Žingsnis 5
Kai tešla pastovėjo, atskirti nedidelius tešlos kamuoliukus.
Žingsnis 6
Kamuoliukus iškočioti į ilgą plokštelę.
Žingsnis 7
Iškočiotą plokštelę patepti aliejumi ir uždėti įdarą.
Žingsnis 8
Užsukti plokštelę į ritinį, kad gautųsi rožė.
Žingsnis 9
Pagal poreikį sureguliuoti ritinio galus, kad rožė būtų tinkamos formos.
Žingsnis 10
Mantus dedu ant kopūstų lapų, taip mantai neprisiklijuoja prie garintuvo.