Publikavimo data: 2024-09-14
Mantas pagal mamos receptą
Mama išmokė mane gaminti mantį, kai dar mokiausi mokykloje. Mantas yra dažnas svečias ant mūsų stalo, nes jis skanus, greitas, sotus ir gardus!
Baltymai
9 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
20 g
Žingsnis 1
Paruoškite tešlą. Sumaišykite kiaušinius, vandenį, druską, miltus, gerai išminkykite ir palikite 15 minučių.
Žingsnis 2
Paruoškite faršą: sumalkite mėsą, svogūną, įberkite druskos ir pipirų. Bulves nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į faršą.
Žingsnis 3
Iš tešlos iškočiokite 8-10 cm skersmens apskritimus, į vidurį dėkite įdaro, suformuokite mantas, sudėkite jas į mantovarką ir kepkite 40 minučių.