Marinuoti avinžirniai

Name: Marinuoti avinžirniai
Cook time: 745 min
Total time: 745 min
Yield: 16
Ingredients: Iva; Vanduo; Cukrus; 6% stalo actas; Maltas cinamonas; Gvazdikai

Cidonijos - nuostabus vaisius, kurio visas skonis atsiskleidžia tik termiškai apdorojus. Nepaisant to, kad jis auga švelniame klimate, jam subręsti reikia daug laiko. Vasaros viduryje ant medžių galima pamatyti didelius geltonus vaisius. Tačiau tai nereiškia, kad svarainiai jau prinokę. Tai įvyks ne anksčiau kaip rugsėjo mėnesį. Prinokimo požymis yra ne dydis ir spalva, o aromatas - ryškus, kvapnus, saldus ir aštrus. Norėdami išsaugoti svarainius iki žiemos, pabandykite marinuoti vaisius pagal šį paprastą receptą.

Gaminimo laikas

745 min.

Laikas virtuvėje

25 min.

Kalorijos

56 kcal.

Angliavandeniai

14 g

Ingredientai (6)

Porcijos

➖

➕

1.00 kg

1.00 stiklas

0.50 stiklas

0.30 stiklas

1.00 a.š.

6.00 vnt.

Sunkumas: 3/5

Reitingas: 4/5 (11 bal.)

Žingsnis 1

Paruoškite vaisius marinavimui. 2-3 minutes užpilkite svarainius verdančiu vandeniu. Sudėkite skilteles į sterilizuotus stiklainius. Į vandenį, kuriuo užpylėte svarainius, supilkite cukrų, cinamoną, gvazdikėlius ir actą. Pastatykite ant ugnies, leiskite užvirti.

Žingsnis 2

Paruoškite marinuotus svarainius. Į stiklainius supilkite marinatą. Užsukite, uždenkite ir palikite visiškai atvėsti 12 valandų. Tada perkelkite į šaltą patalpą arba šaldytuvą.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga