Publikavimo data: 2026-02-16
Marinuoti grybai žiemai
Puikus užkandis prie bet kokio garnyro.
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Surinkti grybai išrinkite. Išvalykite nuo šiukšlių, užpilkite šaltu vandeniu ir palikite per naktį.
Žingsnis 2
Ryte išimkite iš vandens. Užvirinkite vandenį, sudėkite grybus į puodą. Nuo užvirimo sumažinkite ugnį. Virkite grybus 20 minučių.
Žingsnis 3
Į išvirusius grybus supilkite šaltą vandenį. Užvirkite. Kai užvirs, sumažinkite ugnį. Įdėkite šaukštą druskos be kaupo, šaukštą cukraus. Virkite ant mažos ugnies.
Žingsnis 4
Nuo užvirimo virkite grybus 30 minučių. Po 30 minučių pridėkite 3 skilteles česnako, 2 gvazdikėlius ir 100 gramų krapų.
Žingsnis 5
Po 40 minučių po česnako pridėjimo supilkite nepilną šaukštą acto esencijos.
Žingsnis 6
Išsterilizuokite stiklainius. Į puodą supilkite vandens. Užvirinkite, apdorokite stiklainius ir dangčius garais po 5 minutes.
Žingsnis 7
Į sterilizuotus stiklainius supilkite grybus. Uždarykite dangčiais, apvyniokite. Laikykite vėsioje vietoje.